ブルーベリーナイツ

3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV6.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

9月18日にリリースを予定していた
3TREE BREWERY 1周年記念のビールです。
少し遅くなりましたがようやくリリースできることを嬉しく思います!
1周年記念ということで、どんなビールをつくれば皆さまに楽しんでもらえるか沢山話し合い、決まったのがフルーツサワー。

国産ブルーベリーをふんだんに使用したので、果実味がたっぷり感じられます。
イーストは先日リリースしたBubble of Lifeと同様に Philly sour yeast を使用し、酸味もしっかり。
そしてやさしい口当たりを目指して、今回初めてオーツ麦を使用してみました。
少し柔らかさが出たかなと思います。

ブルワリー

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