sho-ka
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
関町セラーさんの8Tap増設１年記念！梅雨でもテラスで角打ち月間のイベントビールを造りました！
普段関町セラーをご利用頂いている皆さまが喜んでくれるビールを目指すべく、ビールの方向性やスタイルを熟考。
タップルームにてテイスティングを踏まえてディスカッションを重ね、今回の関町セラーオリジナルビールが誕生！
ベースとなるルートダウン / NE IPAのモザイク、シトラ、アイダホジェムのホップ構成にネルソン、モツエカ のニュージーランドホップスを加え、モルトの総量にもチューニングを施しました。
口の中で広がるパイナップル、トロピカルフルーツ、シトラスの香りと爽やかな苦み、後味はスッキリしていて、ジューシーさと飲みやすさのバランスが抜群の仕上がりです。
その名の通り、今の季節にぴったりな「sho-ka」是非お楽しみください！
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関町セラー / SEKIMACHI CELLAR
https://my-beers.com/bars/648
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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