RYOGYOKU 〜龍玉〜

U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー

スタイル	その他 - Saison / セゾン
ABV	6.0%
IBU	23.0

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奈良県のCHORYO Craft Beerさんとのコラボビール「RYOGYOKU～龍玉～」（麹セゾン）。
今回、麹を糖化と発酵中に使うことで麹由来の酸味が、糖度0%というキレッキレなセゾンをより爽やかにし、この季節にピッタリなセゾンです。
また、武蔵野蒸留所（埼玉県川越市）で造られるJapanese Craft Gin「棘玉」の製造で使用したジュニパーベリーと埼玉県産ミントを発酵中に漬け込むことで、セゾン酵母由来のスパイシーさとわずかに清涼感のあるアロマもお楽しみいただけま

Name : RYOGYOKU〜龍玉〜（りょうぎょく）
Style : Japanese Original Saison
ABV : 6.0%
IBU : 23

ブルワリー

U.B.P Brewery / ユービーピーブルワリー
埼玉県さいたま市浦和区高砂２丁目１−１９

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