さくら坂エール
カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewingスタイル | その他エール - Fruit Ale / フルーツエール |
ABV | 5.0% |
IBU | 15.0 |
0.0☆☆☆☆☆
本格的な春の到来、桜の咲く季節を意識した泡までほんのりピンク(さくら色)のエールビール!!
モルト構成はシンプル、ホップはバーブ・ルージュを使用し、ライトカラーのゴールデンエールをつくり、そこにさくらんぼ(Tart Cherry)のピューレをたっぷり(昨年の2倍)投入しました! アロマはベリーのような淡く甘めの香り、口あたりは軽やか、桜を感じるフレーバー。果実感と甘さは抑えめで、さくらんぼ由来の酸味もほんのり感じられ、苦みは控えめ。スッキリとしたライトな飲み口でグビグビ飲めるフルーツエールに仕上がってます!
2024年リリース
ブルワリー カンパイ!ブルーイング / Kanpai Brewing
東京都文京区関口1-28-12
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