KUROGASHIRA / クロガシラ
Brasserie Knot / ブラッスリーノット| スタイル | その他エール - Dark Ale / ダークエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 69.0 |
漆黒の液色とホップのアロマが調和するカスケーディアン・ダークエール。
濃色麦芽からもたらされるロースト感がありながらもドライに仕上げ、重すぎないドリンカブルな飲み口です。
今年収穫された希少な上富良野産のホップを贅沢に使用し、グレープフルーツを思わせるアロマが心地よく香ります。
黒いビールでありながらも主役はあくまでのホップ。
北海道でのホップ収穫の喜びをビールに注ぎ込みました。
上富良野産ホップのクリーンな苦み、アロマ、そして収穫の喜びを楽しみください。
昨年はABV4.5%で軽い仕上がりでしたが、今年はABV6.0%でしっかりとした味わいになっております！
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多量のアメリカンホップとともに、道産ホップも使用したホップフォワードなダークエールです。濃い色とは裏腹に軽いボディとライトなロースト感、程よいスモーキーさを併せ持ちます。ドリンカブルな黒。春の気候の中で楽しめる一杯を目指しました。
Style: Cascadian Dark Ale
ABV: 4.5%
IBU: 45.0
2023年リリース
ブルワリー Brasserie Knot / ブラッスリーノット
北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡６９−８
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