
Brasserie Knot / ブラッスリーノット
国 | 日本 |
所在地 | 北海道 阿寒郡 鶴居村 茂雪裡69−8 |
醸造開始 | 2021年 |
2022年9月よりファーストバッチを提供開始。
オーナー・ヘッドブルワーの植竹大海氏は、コエドブルワリー醸造主任、うしとらブルワリー醸造長、忽布古丹醸造ヘッドブルワー、Godspeed Breweryヘッドブルワーなどを歴任。
Brasserie Knot 設立のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/view/379882
植竹氏のnote
https://note.com/sakura_brewer
エゾシカをモチーフにしたロゴのデザインはドット道東が手掛ける
https://www.facebook.com/doto.yuchi.doto/
--
Brasserie Knot Shop 工場併設直売所
https://www.instagram.com/brasserieknot_shop/
缶ビール、ビール量り売り (20TAP) 、グッツ販売。飲食スペースなし。2022年11月26日オープン。
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ

Two Beers Brewing Company / ツービアーズ
ワシントン州シアトル

COEDO BREWERY / コエドブルワリー
埼玉県三芳町上富385-10

Aeblerov / エーブルロー
Ringstedvej 13, 4520 Svinninge,

Fruktstereo / フルークステレオ
マルメー

Break edge beer works / ブレイクエッジビアワークス
広島市南区旭二丁目22番21号

別府ブルワリー / Beppu Brewery
大分県別府市駅前町13番8号

Fremont Brewing / フリモントブルーイング
ワシントン州シアトル / Seattle, WA

UFO Beer / ユーエフオー ビアー
MA,Boston / マサチューセッツ州,ボストン

美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA
北海道中川郡美深町大通北4丁目9番地

Sibeeria Brewery / シベリア ブルワリー
Prague / プラハ
他のブルワリーを見る

CoConspirators Brewing Co / コ・コンスピレイターズ
ヴィクトリア州ブランズウィック / Brunswick VIC

The Lost Abbey / ザロストアビー
カリフォルニア州サンマルコス

Honey Forest Brewing / ハニーフォレストブルーイング
鹿児島県肝属郡南大隅町根占川南3788

E9 Brewing Co. / イーナインブリューイング
ワシントン州タコマ / Tacoma, WA