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マリハナファクトリー / Marihana Factory

代表の栗原氏は岩手県盛岡市出身、群馬大学理工学部を卒業後、埼玉県の自動車のブレーキメーカーに就職。40歳で地元に醸造所を開くことを決意し、こぶし花ビールに転職、6年間修行を積んだ。

こぶし花ビールでの修行中に、マリハナファクトリーの出資者かつ直営店BRYU (ブリュー) の共同経営者でもある歯科材料メーカー新見化学工業の代表新見直広氏と出会い、桐生でのビール醸造する想いが合致。2020年7月にマリハナファクトリー合同会社を設立。2021年4月に酒類等製造免許取得。

BRYUは新見氏が2014年に開業したJu the burger (ジュウザバーガー) との共同経営店舗。

会社名のマリハナはホップの花の「毬花」から。

直営のビアバー

BRYU / ブリュー
桐生

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