98 BEERs

日本
所在地山梨県甲州市塩山福生里462−1
醸造開始2022年

98wines が運営するブルワリー

自分たちだけで 100 になるのではなく様々な人との出会い・コラボレーションで
98から200にも300にもになっていこうという思いを込めて名づけられた “98WINEs”は2018年にSTARTしました。

その意思を継いだブリュワリー“98BEERs”を2022年9月にOPEN。

私たちはワインからスタートし、ビールの製造を始めた会社です。
奇をてらったビールではなく、「食事をより美味しくするビール」をテーマに瓶内二次発酵製法によるきめ細かくクリーミーな泡と、熟成による変化も楽しめるビールを提供しています。

また、定番商品に加え、季節に応じて山梨のフルーツを使用した限定商品も製造し土地を表現するクラフトビールづくりを目指していきます。

※ブルワリーHPより

直営のビアバー

98BEERs
塩山福生里

最近のレビュー

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.4★★★★☆
約2ヶ月前

Aged 30 months Ver.
キレイでやさしいスパイシー感とほんのりなエステル。オレンジよりはもう少し爽やかな柑橘みがほんのり。うましセゾン。

九八 SAISON
98 BEERs

こちらのブルワリーもおすすめ

Societe Brewing Company / ソサエティブリューイング
CA,San Diego / カリフォルニア州,サンディエゴ

PRIZM BREWING CO / プリズム ブリューイング
Vendargues / ヴォンダルグ

新潟麦酒 / Niigata BEER
新潟県新潟市西蒲区越前浜5120

月と太陽BREWING
北海道札幌市白石区本通4丁目南3−7

Three Hills Brewing (三山) / スリーヒルズブルーイング
ノーサンプトンシャー ウッドフォード / Woodford, Northamptonshire

Georgetown Brewing / ジョージタウンブリューイング
WA,Seattle / ワシントン州,シアトル

新月ビア / Shingetsu Beer
東京都新宿区箪笥町29

Cyclic Beer Farm / サイクリック ビア ファーム
Barcelona / バルセロナ

LES VINS VIVANTS / レヴァンヴィヴァン
長野県東御市滋野乙4379ー1

DO BREWING / ドゥーブリューイング
長野県上田市諏訪形1609-9

他のブルワリーを見る

FRACTURE BREWING / フラクチャーブルーイング
オレゴン州ポートランド / Portland, OR

西粟倉ヒノキ醸造所
岡山県英田郡西粟倉村影石2050

久福ブルーイング本島 / KYUFUKU BREWING HONJIMA
香川県丸亀市本島町泊704−2

団地キッチン 田島
埼玉県さいたま市桜区田島6-1-20