
彦根麦酒 / Hikone Brewing
国 | 日本 |
所在地 | 滋賀県彦根市石寺町1853 |
醸造開始 | 2021年 |
滋賀県彦根市にある荒神山の麓。
美しい田園風景に囲まれた中に、
曽根沼に隣接する広大な「非農用地」があります。
この非農用地で、地元の集落・大学・企業が連携し
自然環境と調和した持続可能な事業プロジェクトがスタート。
2019年11月11日「株式会社彦根麦酒」を設立し、
土地の一部を環境型クラフトビール醸造所として利用することになりました。
そして、2021年5月、自社醸造所となる「荒神山醸造所」がOPEN。
私たちはここから、地元石寺町の地域コミュニティを次世代に継いでいくため、
そして彦根産原料100%「ALL HIKONE BEER」を造るため、
ワクワクする「クラフトビール」造りにチャレンジしていきます。
直営のビアバー

彦根麦酒 荒神山醸造所
河瀬
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ

Nori’s Beer
山梨県西八代郡市川三郷町高田3038

長野みなみ風ビール
長野市新田町1458メゾンフォンテーヌ101

Torch & Crown Brewing / トーチ&クラウンブリューイング
ニューユーク州ニューヨーク / New York, NY

Ārpus Brewing Co. / アールプス ブリューイング
Riga / リガ

龍泉洞ビール
岩手県下閉伊郡岩泉町岩泉字小屋敷4-8

Williams Brewery / ウィリアムズ ブルワリー
埼玉県久喜市久喜中央1-3-14

R_BREWERY
滋賀県蒲生郡竜王町山之上7104-1 蒲生野の湯 敷地内

遠野醸造 / TONO BREWING
岩手県遠野市中央通り10-15

FIVE VISION BREWERY / ファイブ ビジョン ブルワリー
愛知県豊橋市堂坂町47番地1

新月ビア / Shingetsu Beer
東京都新宿区箪笥町29
他のブルワリーを見る

Beer Smile / ビアースマイル
群馬県伊勢崎市東小保方町983-2

マリハナファクトリー / Marihana Factory
群馬県桐生市天神町1-4-11

陸前高田マイクロブルワリー / Rikuzentakata Micro Brewery
岩手県陸前高田市気仙町74-1

3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19