彦根麦酒 / Hikone Brewing
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 滋賀県彦根市石寺町1853 |
| 醸造開始 | 2021年 |
滋賀県彦根市にある荒神山の麓。
美しい田園風景に囲まれた中に、
曽根沼に隣接する広大な「非農用地」があります。
この非農用地で、地元の集落・大学・企業が連携し
自然環境と調和した持続可能な事業プロジェクトがスタート。
2019年11月11日「株式会社彦根麦酒」を設立し、
土地の一部を環境型クラフトビール醸造所として利用することになりました。
そして、2021年5月、自社醸造所となる「荒神山醸造所」がOPEN。
私たちはここから、地元石寺町の地域コミュニティを次世代に継いでいくため、
そして彦根産原料100%「ALL HIKONE BEER」を造るため、
ワクワクする「クラフトビール」造りにチャレンジしていきます。
直営のビアバー
彦根麦酒 荒神山醸造所
河瀬
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ
原宿麦酒倶楽部 / Harajuku Beer Club
東京都渋谷区神宮前4-25-3
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
岩手県一関市田村町5-42
湖畔の杜ビール
秋田県仙北市田沢湖田沢字春山37-5
Brix City Brewing / ブリックスシティー ブリューイング
NJ,Little Ferry / ニュージャージー州,リトルフェリー
KABREW (카브루) / カブリュー
Imprint Beer Co. / インプリントビアー
1500 Industry Rd STE O, Hatfield, PA 19440
Wander Beyond Brewing / ワンダービヨンドブルーイング
マンチェスター / Manchester
Highland Park Brewery / ハイランド パーク ブルワリー
Los Angeles, CA / カリフォルニア州ロサンゼルス
新座クラフト / Niiza Craft
埼玉県新座市大和田5-17-20
BUZZED LAMB BREWERY / バズド ラム ブルワリー
東京都台東区谷中４丁目２−３９
他のブルワリーを見る
Beer Smile / ビアースマイル
群馬県伊勢崎市東小保方町983－2
マリハナファクトリー / Marihana Factory
群馬県桐生市天神町1-4-11
陸前高田マイクロブルワリー / Rikuzentakata Micro Brewery
岩手県陸前高田市気仙町74-1
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19