彦根麦酒 / Hikone Brewing
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 滋賀県彦根市石寺町1853 |
| 醸造開始 | 2021年 |
滋賀県彦根市にある荒神山の麓。
美しい田園風景に囲まれた中に、
曽根沼に隣接する広大な「非農用地」があります。
この非農用地で、地元の集落・大学・企業が連携し
自然環境と調和した持続可能な事業プロジェクトがスタート。
2019年11月11日「株式会社彦根麦酒」を設立し、
土地の一部を環境型クラフトビール醸造所として利用することになりました。
そして、2021年5月、自社醸造所となる「荒神山醸造所」がOPEN。
私たちはここから、地元石寺町の地域コミュニティを次世代に継いでいくため、
そして彦根産原料100%「ALL HIKONE BEER」を造るため、
ワクワクする「クラフトビール」造りにチャレンジしていきます。
直営のビアバー
彦根麦酒 荒神山醸造所
河瀬
このブルワリーのビール
こちらのブルワリーもおすすめ
富嶽麦酒
静岡県富士市大淵325
APE BREWING / エイプブリューイング
大阪府大阪市中央区瓦町2-1-15 瓦町大都ビル 1F
Modestman Brewing / モデストマン ブリューイング
NH,Keene / ニューハンプシャー州,キーン
Hogan's Cider / ホーガンズサイダー
イングランド ウォリックシャー / Warwickshire UK
Port Brewing / ポートブリューイング
カルフォルニア州サンマルコス
ムーンライト / Moon Light
神奈川県川崎市多摩区登戸1818
カネク醸造 (八戸麦酒) / KANEKU BREWERY
青森県八戸市南郷大字市野沢字屋敷添14-2
21st amendment / ツウェンティーファースト アメンドメント
CA,San Leandro / カリフォルニア州,サンレアンドロ
ヤッホーブルーイング
長野県佐久市小田井1119-1
FILL BREWING / フィルブリューイング
沖縄県沖縄市中央1-4-8 福地ビル1F
他のブルワリーを見る
Beer Smile / ビアースマイル
群馬県伊勢崎市東小保方町983－2
マリハナファクトリー / Marihana Factory
群馬県桐生市天神町1-4-11
陸前高田マイクロブルワリー / Rikuzentakata Micro Brewery
岩手県陸前高田市気仙町74-1
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19