TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1 |
| 醸造開始 | 2017年 |
TDM 1874 Breweryは2017年1月に完成し、3つのベッセル(マッシュ・ボイルケトル、Lauter Tun、ワールプール)からなる醸造所です。さらに、発酵・熟成用の４hℓタンク4つ、8hℓタンク2つを備えています。ケルシュやゴーゼのようなドイツスタイルのビールを醸造したこともありますが、現在は主に英国・米国スタイルのイングリッシュ・ビター、ペールエール、IPAなどを週に1～3種類造っています。現時点ではエールビールのみ(ラガーなし)の醸造を行っています。ヘッド・ブルワーのジョージ・ジュニパーは以前、英国サセックスのDark Star Brewing Co. (2006-2011)、茨城の木内酒造(2011-2012)と、川崎のブリマー・ブルーイング(2012-2013)での醸造経験があります。
直営のビアバー
【閉店】TDM1874 AOYAMA
青山一丁目
TDM 1874 Brewery
十日市場
TDM 1874 下北沢
下北沢
TDM 1874 Brewery 星天qlay店
天王町 / 星川
TDM 1874 Brewery Kannai Taproom / 関内タップルーム
関内
このブルワリーのビール
One Hop Pale Azacca
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Tipsy DIPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Breakfast Stout
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Coco Natsu / ココ夏
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
Works In Mysterious W'haze
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
7 Hop Double IPA
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
最近のレビュー
デカプリ子
シャムロック バイ アボットチョイス / Shamrock by Abbot's Choice
トロピカルフルーツ苦味もしっかりキレはある。うまし。
（昨年12月）
STAR DUST / スターダスト
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
デカプリ子
Ben's Slop Shop / ベンズ スロップショップ
シトラシーでジューシー、苦味もいい感じにあり、ボディはそこまで軽くはなくバランスよいウエストコーストIPA。うまし。
Monkicide / モンキサイド
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
クラフトビール好きニキ∞
Craft Beer Bar 淡島倉庫
爽やかで上品な香りの裏にいる控えめなモルトの風味が…上手い。
春色エール / HARUIRO Ale
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
めーたん
The Slop Shop / スロップショップ
松の癖とシトラス系の爽やか。後味は玉ねぎとニンニク系のなかなかファンキーなビール♪( ´θ｀)ノ
Monkicide / モンキサイド
TDM 1874 Brewery / ティーディーエム1874 ブリュワリー
こちらのブルワリーもおすすめ
下北初地ビール工房（麦雫）
青森県下北郡大間町奥戸93
E9 Brewing Co. / イーナインブリューイング
ワシントン州タコマ / Tacoma, WA
明石麦酒工房 時
兵庫県明石市大明石町1-9-22-105
ケンちゃんビール
滋賀県彦根市八坂町３１９７番地１
HOPALAA BREWERY / ホッパラーブルワリー
Valgundes pagasts / ヴァルグンデス教区
galipette / ギャリペット
NAGANO BREWERY / ナガノ ブルワリー
長野市大字長野往生地1341-3
Fixation Brewing Co / フィクセイション ブルーイング
ビクトリア州コリングウッド / Collingwood, Victoria
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
YUMEGAOKA SUNDAY BREWING / ゆめがおかサンデーブリューイング
神奈川県横浜市泉区下飯田町字大原1584-2 ゆめが丘ソラトス 1F
他のブルワリーを見る
横濱金沢ブリュワリー / YOKOHAMA KANAZAWA BREWERY
神奈川県横浜市金沢区能見台通8-2
南横浜ビール研究所
神奈川県横浜市金沢区釜利谷東3-1-4
THRASH ZONE / スラッシュゾーン
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-10-7 田村ビル1Ｆ
T.T BREWERY / ティーティーブルワリー
神奈川県川崎市川崎区小川町2－1 美須ビル１F