3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 島根県出雲市大社町杵築東463−1 |
| 醸造開始 | 2021年 |
古くから醸造文化が根付いていた出雲は、今日(こんにち)迄、酒蔵、醤油蔵など、温かみのある匂いを、生活に織り混ぜている素晴らしい土地です。
そんな風土の中で育まれた水は質も良く、この土地の豊かさ、柔らかさを物語っています。
そんな出雲の豊潤（豊柔）さを表現する為、新たな醸造蔵をはじめました。
古代、海遊（回遊）民族の我々は、３番目の樽をこの地にもたらし。麦、ポップ、酵母、水により、黄金色に輝く液体で満たされ、日本海を拠点に各地へどんぶらこ
It will reach the world from the Sea of Japan.
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日本海貿易株式会社
2021年9月に醸造免許取得
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思いのほかさっぱりしててよかった。濁りも控えめ