3rd Barrel Brewery / サードバレルブリュワリー

日本
所在地島根県出雲市大社町杵築東463−1
醸造開始2021年

古くから醸造文化が根付いていた出雲は、今日(こんにち)迄、酒蔵、醤油蔵など、温かみのある匂いを、生活に織り混ぜている素晴らしい土地です。

そんな風土の中で育まれた水は質も良く、この土地の豊かさ、柔らかさを物語っています。

そんな出雲の豊潤(豊柔)さを表現する為、新たな醸造蔵をはじめました。

古代、海遊(回遊)民族の我々は、3番目の樽をこの地にもたらし。麦、ポップ、酵母、水により、黄金色に輝く液体で満たされ、日本海を拠点に各地へどんぶらこ
It will reach the world from the Sea of Japan.

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日本海貿易株式会社
2021年9月に醸造免許取得

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