神奈川県厚木市にあるサンクトガーレン / SanktGallen Breweryさんの『Winter Fruit Tart Ale / ウィンターフルーツタルトエール』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはその他エール - Fruit Ale / フルーツエール
アルコール度数は5.0%
とのことです。

このビールは名前の通り原材料が面白い。
呑み口も含めて、シュトーレンのような味わいのビール。
原材料にサンクトガーレンさんのお膝元、神奈川県足柄の完熟いちじくをメインに、りんご、ジンジャー、シナモンを使用した正にデザートビールと呼べる逸品。
機会があったら、冬季限定の甘くスパイシーな味わいを是非！！

ビアバー

地ビールダイニング神楽坂ラ・カシェット / La-cachette
飯田橋

ビール

Winter Fruit Tart Ale / ウィンターフルーツタルトエール
サンクトガーレン / SanktGallen Brewery

ブルワリー

サンクトガーレン / SanktGallen Brewery
神奈川県厚木市金田1137-1