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最近のレビュー
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満月
グルゼットはセゾンの仲間らしい。飲み口は軽快、味の主役はシトラス、引き立つ酸味。巨大な木樽で育ったことを想いながらゴクゴク。これも京都・麦潤さんセレクトのサブスク。
Grisette / グリゼット
BELLWOODS BREWERY / ベルウッズ ブルワリー
クラフトビール好きニキ∞
毎年ありがてえ。青々しいのがな！！
Harvest Brew 2025 -Saison- / ハーベストブリュー セゾン
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン
和歌山県有田郡にあるNOMCRAFT BREWING / ノムクラフト。
ここで醸造された『Soloist: Simcoe / ソロイスト: シムコー』を戴きました。
詳細は以下の通り
StyleはSingle Hop IPA
アルコール度数は6.5%
苦味の国際単位のIBU 59.4
名前の通り使用されているHOPはSimcoe(シムコー)。
一口呑むとフルーティーな感じと苦味がが口の中に広がります。
Single Hop IPAながら呑み口はHazy系を呑んでいるような美味しい逸品でした。
Soloist: Simcoe / ソロイスト: シムコー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
デカプリ子
風乗りメリー
オレンジ柑橘ピーチトロピカルちょいキャンディ、パイニーさがよき。ベーシック寄りだけどホップ香る。うましウエストコーストIPA。
Bheki / ベキ
Ogopogo Brewing / オゴポゴブリューイング
デカプリ子
風乗りメリー
フーダーのいい香りとファンクネス、ベースのセゾンもスパイシーでリンゴピーチもほんのり。とてもよき樽ファンクセゾン。
The Goat / ザ ゴート
Holy Mountain Brewing / ホーリー マウンテン ブリューイング
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DARK MATTER IPA / ダークマターIPA
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
百戦錬馬 (ひゃくせんれんま)
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.
乱穫注意
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
#hopstories two / ホップストーリーズ ツー
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
ねこさんびき
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
Daydream / デイドリーム
SPRING VALLEY BREWERY / スプリングバレーブルワリー