BEER OLYN / ビア オリン

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

アメリカはテキサス州,オースティンにあるJester King Brewery / ジェスター キング ブルワリー。
そこの醸造所で創られたHibernal Dichotomous / ハイバーナル ダイコトマスを戴きました。

Styleは Wild Ale / ワイルドエール
アルコール度数は5.8%

かなり酸味が強くて、日本で言うサワーエールかなと思ったけど調べてみたらワイルドエールとのこと。

酸味の強いサワーエールが好きな人にはおすすめです。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

米国はカリフォルニア州トーランスにあるMonkish Brewing Co / モンキッシュ ブルーイング。

ここの醸造所が創り出す某リンゴのロゴのあの企業のPCを想像させるラベルの(良い意味で)ヤバい逸品。

StyleはIPA - Hazy Triple IPA / ヘイジートリプルIPA
アルコール度数は10.2%
使用ホップもギャラクシー、ネルソンソーヴィン、シムコーでダブルドライホッピングしたと言うTriple IPA。

一口呑んだらHAZY特有の風味がその後にハイアルコールなガツン感が口の中に広がる。

(日本国内では)なかなか呑めない(かもしれない)逸品を美味しく戴きました。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

日本酒で名の知れている兵庫県は東灘区にある、
ÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオのクラフトビール。
その名もAURA DE NADAと言う。
灘の酒造りに敬意を込めて醸した、清酒酵母を使用したサワーだそう。
Style:はSake Yeast Sour
アルコール度数は 5%
苦味の国際単位でもあるIBUは 7。
酸味の効いた美味しいビールでした。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

アメリカはワシントン州にあるBlack Raven Brewing / ブラックレイヴンブリューイング。
その名もMechaRaven IPA / メカレイヴン IPAと言う。
StyleはIPA - Double IPA (W IPA) / ダブルIPA。
アルコール度数は8.0%
苦味の国際単位でもあるIBUは60.0となっている。
Hazy等のハイアルコール系を呑んでばかりいるせいかアルコール度数もそこまで高く感じなく苦味もそこまで苦すぎなく感じてしまった。
今回も美味しく戴きました。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

たまにお邪魔する、神楽坂にあるビアバーにて美味しく戴きました。
アルコール度数は5.3％との表記ながらもう少し軽く感じました。
軽く感じたのは、もしかしたら、最近Hazy系のハイアルコールな物ばかり呑んでいるからかもしれない。（笑）

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

石川県は金沢市にある『BREW CLASSIC / ブリュークラシック』さんのクラフトビール。
その名も『ムキリョクピエロ』

Style：West Coast IPA
ABV：6.5%

一口呑んだら口の中にそこそこの苦味とグレープフルーツのような柑橘感が広がる。
アルコール度数も6.5％とあるが、こういったスタイルのクラフトビールを呑み慣れているせいかもう少し軽めに感じた。
ただこの苦味があるので飲み慣れていない人やクラフトビールが苦手な人はもう少しアルコール度数が高めに感じる人もいるかもしれない。