BEER OLYN / ビア オリン

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

兵庫県神戸市東灘区にあるÉBIR BREW STUDIO / エビールブリュースタジオで醸造された『EAU DE PLAGE / オード プラージュ』を戴きました。

詳細は以下の通り。(公式より)
StyleはBergamot Gose
アルコール度数ABVは 4.5%
苦味の国際単位のIBUは9
Taste: Refreshing, Juicy, Mineral

副原料に塩(海塩)を使っているそうな。

呑み口はジューシーで爽やかなそして塩味に伴うミネラル感も感じられておかわりしてしまいそうな美味しい逸品でした。

Pairing Food:はスモークベーコンやソーセージを合わせるのが良いみたいです！！

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

山梨県北杜市にあるうちゅうブルーイング / UCHU BREWINGで醸造された『FLOW / フロウ』を戴きました。

詳細は以下の通り。

バッチNo.1218
STYLEはDDH DIPA
アルコール度数は8.5%
原材料：麦芽（外国製造）、オーツ麦、小麦、ホップ、糖類
使用HopはCitra, Nectaron, Nelson Sauvin, Peacharine
2025/12/15リリース版

となっております。

個人的感想ですが、使用ホップを見てもうちゅうブルーイング らしくめっちゃフルーティーでハイアルコールな感じの、そして新品種ホップ・ピーチャリンを採用していると言うHazy好きにはたまらなく美味しい逸品に感じました。

今回も美味しく戴きました。
ごちそうさまでした。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

米国はワシントン州シアトルにあるFremont Brewing / フリモントブルーイングにて醸造された『SKY CRAKEN / スカイクラーケン』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale
アルコール度数のABVは5.5%
使用ポップはCitra®, Mosaic®, Strata®を使用とのこと。

個人的な呑み口の感想は、Hazyながら苦味も少なくペールエールらしい呑み口で柑橘感も感じて美味しく楽しめました。
ごちそうさまでした。

しいなたると@クラフトビール好き
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神奈川県足柄下郡湯河原町にあるHUMANS BEER / ヒューマンズ ビアで醸造された『MOSAIC ADVENTURE / モザイクアドベンチャー』を戴きました。

詳細は以下の通り。
アルコール度数は8.0%
苦味の国際単位のIBUは50
使用HOPは: モザイク、クライオモザイク、インコグニートモザイク
とのこと。

アルコールは高めながら、フルーティーな口当たりで呑みやすく感じて心地よく美味しい逸品でした。

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

静岡県静岡市にあるWest Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング。
このWCBが、静岡を代表するプロバスケットボールクラブ『ベルテックス静岡』とコラボした逸品、『VELSTAR / ベルスター』を戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはIPA - Session IPA / セッションIPA
アルコール度数は4.5%

使用ホップは、Nelson Sauvin, Citra, Citra CRYO, El Dorado & El Dorado CGXの5種類

となっております。

アルコール度数も4.5%と高くない上に使用ホップによりジューシー感マシマシなこの逸品、気になったら一度呑んでみてください！！

しいなたると@クラフトビール好き
BEER OLYN / ビア オリン

アメリカはカリフォルニア州,サンディエゴにあるStone Brewing /ストーンブリューイングで醸造された、
『Stone Delicious Citrus IPA / ストーン デリシャス シトラス IPA』
を美味しく戴きました。

詳細は以下の通り。
STYLEはIPA - American IPA / アメリカンIPA
アルコール度数は7.7%
原材料：麦芽、オーツ、オレンジピール、ホップ
ホップ：Amarillo, Talus, El Dorado
となっております。

一口呑むとホップによるしっかりとした柑橘感とデリシャスな果汁感が口のなかに広がり、Hazy系の柑橘感とはまた違う、めちゃ美味しく楽しめる一杯でした。