オールドファッションゴールデンエール / Old-fashioned Golden Ale

沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)
スタイルその他エール - Golden Ale / ゴールデンエール
ABV5.5%
IBU25.0

3.9★★★☆☆

[ Brewer’s Note ]
僕がブルワーになった10年くらい前はCitraとかMosaicといった今では有名ホップがまだなく、カスケードは超現役ホップでした。
濁りないクリアな精神でそんなオールドファッション的なビールをつくりたい!そんな想いから醸造しました。
熟成の進んだカスケードホップがまろやかな苦味とフルーティさをしっかり演出してくれています。
Brewer 阿久沢

スタイル:ゴールデンエール
Malts: IREKS Pilsner, IREKS Wheat, IREKS Spitz, IREKS Sour, IREKS Crystal Oak
Hops: US Cascade (2016)
ABV:5.5 % IBU: 25
Colour: 5 EBC
Brewer: Takeshi Akuzawa

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
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3.9★★★☆☆
2年以上前

クラシカルを感じるのはカスケードか。クリアでブルワリーの地力を感じる

ブルワリー

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