Death By Nostalgia / デス バイ ノスタルジャ
Oozlefinch / ウーズルフィンチ| スタイル | ラガー - Dark Lager / ダークラガー |
| ABV | 4.7% |
| IBU | 32.0 |
無ろ過チェコスタイルダークラガー
Unfiltered Czech-Style Dark Lager
アルコール度数/ABV: 4.7%
チェコの原材料を主に使用して醸造されたチェコスタイルダークラガーです。チェコ産のピルスナーモルトと、地元のモルト会社、エピファニーモルトスターズのスペシャルダークモルトを合わせて使用し、チェコ産のザーツホップを段階的にホッピングしていきます。ジャスパーイースト社のチェコ産ラガー種で発酵させて、ほどよい苦味（32IBU）へ仕上げます。
A Czech Dark Lager brewed with predominantly czech ingredients. We begin with a mash of Czech pilsner malt and specialty dark malts from Epiphany Maltsters. We then incrementally hopped with Czech Saaz bringing it to a moderate 32IBU and fermented with a Czech Lager strain from Jasper Yeast.
ブルワリー Oozlefinch / ウーズルフィンチ
81 Patch Rd, Fort Monroe, VA 23651
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