A Little Sumpin' Sumpin' / リトルサンピンサンピン

スタイル	IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV	7.5%
IBU	52.0

4.0★★★★☆

2009年より醸造されている、小麦を50%使用し、ドライホッピングを施したユニークなIPA。

当初は春の季節醸造としてのリリースだったが、その人気から定番商品として販売されることとなり、現在ではLagunitas IPAに次ぐ売り上げを誇る。

限定商品だったころの名残は、ラベルに書かれている「LIMITED RELEASE」の前に、後から追加された手書きの「UN-」の文字から見る事が出来る。

グラスからはたっぷりのアプリコット、ピーチ、シトラスなどといったトロピカルなホップ由来のアロマが飛び出し、口に含むとシトラスや松といった風味と共にウィートの甘味も同時に感じさせるフレイバー。

クリスピーな口当たりは7.5%のアルコール度数を感じさない。

ホップが効いていながら、のど越しがシルキーで滑らかな印象の個性的なIPA。

原材料：麦芽、ホップ

A WAY SMOOTH AND SILKY IPA
With a certain thing we call a nice wheatly-esque-ish-ness, A Little Sumpin’ Sumpin’ is a truly unique style. Featuring a strong hop finish on a silky body, it’s a hoppy pale wheat ale that is great for IPA fans, but so smooth that hefeweizen fans dig it, too.

STYLE
We’ve watched with some amusement as the internet beer rating sites argues over how to ‘classify’ it. Wheat beer? Sure. Smooth IPA? You got it. Silky wheatly-esque-ish-ness? Definitely. We’re in the camp with Japhy Ryder when he declares to Ray Smith that “Comparisons are odious!”
A Little Sumpin’ Sumpin IPA is 50% wheat, 50% malted Barley, and 100% delicious hoppiness. Hints of bubblegum, pineapple, light cedar & pine. Tons of tropical fruitiness with none of the fruit!

ABV 7.5%
Beer math on ABV is pretty straightforward. The higher the ABV, the more alcohol in the beer. See, no rocket science necessary.
IBU 52
Generally speaking, a high IBU beer will have a more bitter taste than a lower IBU beer.
OG 1.069
The OG measures solids in the wort before fermentation to consistently arrive at the same alcohol conetent of a beer. Pretty neat, huh?

TROPICAL
Little Sumpin’ Sumpin’ utilizes some newer hop varietals that bring all the flavors of a tropical island to your palate. Think POG juice, but with only hops!

SMOOTH & SILKY
Most beer is made primarily with barley malt. We used high proportions of various wheat malts in Little Sumpin’ Sumpin’ to create a smooth MouthFeel that marries perfectly with tropical and floral hop flavors.

FLORAL
The floral notes from the hops in Little Sumpin’ Sumpin’ compliment the tropical notes to a T. The honeysuckle flavor gives you an impression of sweetness, but doesnt overwhelm the palate. It’s all about balance!

最新のレビュー