Lagunitas IPA / ラグニタスIPA
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 6.2% |
| IBU | 51.5 |
初醸造は1994年9月、Lagunitasの100回目の醸造を祝うビールとして造られた。そして翌1995年より季節商品として発売、現在では看板商品となっている。ブリュワリーで造られるビールの実に50%以上を占めるのが、このとてつもない量のホップを投入したIPAである。カリフォルニア州で最初に看板商品のIPAとして発売された、この伝説的なビールなしにはLagunitasは語れない。IPAスタイルの宝庫アメリカでも、トップクラスの販売数を誇る。時代と共にIPAのラベルは姿を変え続けてきたが、レシピの方はというと発売当初からほとんどが変わっておらず、変わったのはビタリングに使用しているホップがEroicaからHorizonへと変わった事と、生ホップの持つ苦味成分を抽出したホップエクストラクトを醸造初期段階で加えている事だけだ。モルトとホップが非常にいいバランスで絡み合い、それでいてCascadeとCentennial由来の他にはない個性豊かなホップ感を醸し出しているのが特徴。グラスからはホップの持つカモミールやフェンネルを連想させるグラッシーでハーバル、そして松のようなパイニーな香りや、酵母由来の独特のフルーティさといったアロマが溢れ、一口飲むとその適度なホップ感と松、グレープフルーツやトロピカルフルーツのような味わいに魅了される。柔らかい口当たりで、ついつい次の杯へと進んでしまうフレッシュなテイストは文句なしの美味しさ。
A well-rounded, highly drinkable IPA. A bit of Caramel Malt barley provides the richness that mellows out the twang of the hops.
最新のレビュー
ブルワリー Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング
カリフォルニア州・ラグニタス
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Hazy DIPA / ヘイジーダブルアイピーエー
今治街中麦酒 / Imabari Machinaka Bakushu
COMPLEX - GIVE & GIVEN
GAME BREW / ゲームブリュー
Juicy Bits / ジューシー ビッツ
WeldWerks Brewing / ウェルドワークス ブルーイング
Swallow Season / スワローシーズン
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
Belgian-Style Wit Ale with Yuzu (Shimai Toshi Brewing)
Zoiglhaus Brewing Company / ゾイグルハウス
Sky Surfer / スカイサーファー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
富士クラフト 柑橘系の香りと冴えた切れ味を愉しむセッションIPA
DHCビール
メルツェン / MARZEN
丹後王国ブルワリー / TANGO KINGDOM Beer
小柴レモンのハニーエール
横濱金沢ブリュワリー / YOKOHAMA KANAZAWA BREWERY
Tama's Chocolate Orange Porter / 多摩チョコレートオレンジポーター
Sakamichi Brewing / 坂道ブルーイング
おすすめのビール
宇宙DRAGON / 宇宙ドラゴン
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
¡Muy Sabroso! / ムイサブロ
AleSmith Brewing Company / エールスミス
UNION JACK / ユニオンジャック
Firestone Walker Brewing / ファイアストーン ウォーカー ブリューイング
よっちゃんレモン / YOCHAN LEMON
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
ALL DAY IPA / オールデイIPA
Founders Brewing / ファウンダーズブリューイング
Hopster Pot / ホップスターポット
Thorn Brewing / ソーンブリューイング
SHADOW FACTORY
Black Project Spontaneous & Wild Ales / ブラック プロジェクト
LUPED IN IPA
AleSmith Brewing Company / エールスミス
PACIFIC CRUSH / パシフィック クラッシュ
Gilgamesh Brewing / ギルガメッシュブルーイング
Sublime Mexican Lager / サブライムメキシカンラガー
AleSmith Brewing Company / エールスミス