よっちゃんレモン / YOCHAN LEMON

2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV4.5%
IBU-

4.0★★★★☆

ABV : 4.5% 苦味:かなり低め 炭酸ガス含有量:2.7

麦芽:ピルスナー、ウィートモルト、サワーモルト

ホップ:オパール、ミストラル

副原材料:我が家の畑で採れたレモン

ベルリーナ ヴァイセが、今回はよりレモン風味を増して、よっちゃんLemonという名前で帰ってきました!レモンのパンチがより強く感じられるように、レモンゼストの量を2倍にしてみました。レモネードのように、しっかりとしたレモンの風味と酸味が感じられる軽くて爽快なビールに仕上がりました。私たちのベルリーナ ヴァイセ シリーズは、友貴の伯父であるよっちゃんから名前を付けています。いつも何か新しい挑戦を求めながら、楽しく、活動的なよっちゃんのようなビールです。

Our lemon Berliner Weisse is back, this time with more lemon and a name, Yochan Lemon. We wanted more lemon punch this time so doubled the amount of zest. The result is a light and spritzy beer with a big lemon flavor and a firm tartness that reminds you of lemonade. Our Berliner Weisse series is named after Yuki's uncle Yochan, an energetic guy who was always trying new and interesting things.

最新のレビュー

デカプリ子

4.0★★★★☆
4年弱前

レモンの酸味がかなりきいてるとてもさわやかなサワー。

ブルワリー

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