Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

米国
所在地カリフォルニア州・ラグニタス
醸造開始1993年

Lagunitasのビールは全て同じ特徴的なキャラクターを持っていると評される。これは酵母由来のものであり、創業者トニー・マギーはそれをこう例える。「一瞬聴いただけでRolling Stonesの曲だって分かるのと同じで、一瞬でLagunitasのビールだって分かるのってクールだろ。」

1994年9月、新しい酵母を使い送り出されたのが「IPA」であった。当時はまだIPAのような度数の高くてホッピーなビールを誰もボトルでは販売しておらず、Lagunitasは当時の西海岸に革命をもたらした。 ホッピングテクニックを駆使して生み出された鮮烈なフレイバー、そしてはっきりと太くラベルに書かれた「IPA」の文字は、当時のカリフォルニアで最初にして唯一の「IPA」をフラッグシップに掲げたブリュワリーであり、「IPAと言えばLagunitas」というブリュワリーイメージを世間に広く浸透させた。

カウンターカルチャーよろしく社会に対して挑発的だが、しっかりとしたビジネス基盤のもとに美味しいビールを届ける事によってたくさんのファンを魅了し続け、大事にしてきたLagunitas。

彼らの造るビールに説明は必要ない。耳を澄ませて飲んでみよう。ビール自身があなたに全てを語りかけてくれる。

最近のレビュー

sculpin

3.6★★★☆☆
9ヶ月前

なんか懐かしい
無難なIPAです。

Lagunitas IPA / ラグニタスIPA
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

パッチョリース

3.8★★★☆☆
11ヶ月前

2024/08/03
オレンジっぽい柑橘感と草っぽさと樹脂感。苦みしっかり。

Maximus / マキシマス
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

パッチョリース

3.8★★★☆☆
11ヶ月前

2024/07/30
フルーティーでグラッシー。モルト感もしっかり。

Lagunitas IPA / ラグニタスIPA
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

sculpin

3.5★★★☆☆
約1年前

ジューシ―ながら濃縮IPA

Maximus / マキシマス
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

kow-z

4.3★★★★☆
約1年前

A Little Sumpin' Sumpin' / リトルサンピンサンピン
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

パッチョリース

4.0★★★★☆
1年以上前

2024/02/24
香りはトロピカルで飲むと柑橘の爽やかな酸味と甘み。樹脂感や苦みもしっかり。サラッとしてアルコール度数を感じさせない飲みやすさ。

A Little Sumpin' Sumpin' / リトルサンピンサンピン
Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング

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Repubrew / リパブリュー
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