PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

日本
所在地神奈川県茅ヶ崎市萩園2644−3
醸造開始2021年

Pass(峠)とPacific(太平洋)あわせて、Passific。

海と山にルーツをもつ僕らの思いを名前に込めました。

旅の過程で出会う人や街、自然との繋がりを大切にし、

それらが一つになるようなビールを造り続けます。

※ホームページより

直営のビアバー

PASSIFIC BREWING TapRoom / パシフィックブリューイング
茅ヶ崎

Pepown / ピーポン
茅ヶ崎

最近のレビュー

デカプリ子

4.3★★★★☆
4日前

爽快な柑橘酸味、レモングラスのハーバルと生姜のスパイシーさも、ベースのセゾンともよくあってます。ボディはけっこうライトでスッキリドライ。爽やかレモン生姜なサワーセゾン。

Picy
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
15日前

けっこうしっかりハバネロ!口の周りもピリッとくる。ベースのスタウトはしっかりビターで焦げ苦みと辛みがあってる。変わり種だけど辛みがスタウトとあってて良き。

Hellfire / ヘルファイア
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.3★★★★☆
18日前

コーヒーロースティ、ベリー柑橘なフルーティでスパイシーなベルジャン。ボディはしっかり。セゾンというよりダークベルジャンエールというかベルジャンスタウトというか。液温上がるとよりふくよかでボディ感とのバランスがよきうまし。

Oyasumi..
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

cheo IpA

3.8★★★☆☆
2ヶ月前

Rakau, Simcoeを使用したIPAで、ウエストコーストではなくウエストサイドIPAだそうです。
Simcoeのパッションフルーツ、シトラス感がよく表現されており、香り良いビールだと思いますが、少しパンチが足りないかなと思いました。モルトの旨味やアルコールの重みがもっとあってもいいかもしれません。
といっても350ml缶なので最後まで美味しくいただけます。

Qombo
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.4★★★★☆
3ヶ月前

核果トロピカルパイングレフル柑橘うり、ホップしっかりジューシー。うましなアメリカンIPA。

Qombo
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

デカプリ子

4.5★★★★☆
3ヶ月前

薫香がすだちの爽やかな酸味とあっててとても良き。ベースのヘレスはライトでモルトも柔らかく感じられつつもとてもドライ。うまし。

Sukittu
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

こちらのブルワリーもおすすめ

チョンマゲビール(山口萩ビール)
山口県萩市土原608-1

OUR BREWING / アワー ブリューイング
福井県福井市中央1-3-5

Airways Brewing / エアウェイズブリューイング
ワシントン州ケント / Kent, WA

Sakura Brewery / さくらブルワリー
岩手県北上市大通り4丁目8番5号

泉佐野ブルーイング (KIX BEER) / Izumisano Brewing (キックスビール)
大阪府泉佐野市大西二丁目2599番の4

あすなろブルワリー / ASUNARO BREWERY
福岡県福岡市博多区千代4丁目6-3えびすガーデン1F

長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER
滋賀県長浜市朝日町14-1

梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
愛媛県四国中央市金田町金川14

OUR DAYs Brewery / アワー デイズ ブルワリー
東京都渋谷区笹塚3丁目40−1

Echo Brewing Co. / エコーブリューイング
Erie, CO / エリー、コロラド州

他のブルワリーを見る

Heavy Reel Brewing Co. / ヘビーリールブリューイング
ニュージャージー,シーサイドハイツ / Seaside Heights, NJ

函館麦酒醸造所 / Hakodate Brewery (H.M.Works / ozigi)
北海道函館市末広町16-13

Range Brewing / レンジブリューイング
クイーズランド,ニューステッド / Newstead,QLD

La Brasserie des Voirons (LUG) / リュグ
リュサンジュ