PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
| 国 | 日本 |
| 所在地 | 神奈川県茅ヶ崎市萩園２６４４−３ |
| 醸造開始 | 2021年 |
Pass(峠)とPacific(太平洋)あわせて、Passific。
海と山にルーツをもつ僕らの思いを名前に込めました。
旅の過程で出会う人や街、自然との繋がりを大切にし、
それらが一つになるようなビールを造り続けます。
※ホームページより
直営のビアバー
PASSIFIC BREWING TapRoom / パシフィックブリューイング
茅ヶ崎
Pepown / ピーポン
茅ヶ崎
このブルワリーのビール
最近のレビュー
しいなたると@クラフトビール好き
餐事 / sanZi
神奈川県茅ヶ崎市にあるPASSIFIC BREWING / パシフィックブルーさんの『Awawa / アワワ』を戴きました。
詳細は以下の通り。
STYLEはラガー - Lager / ラガー
アルコール度数は4.5%
とのことです。
このビール副原料が面白い。
(公式より)すだちをはじめ、阿波晩茶、鳴門わかめなど徳島産の副原料をベースに、燻製麦芽や自家栽培のハッカを使った Tokushimanian Lager。
とのことで徳島感満載な逸品ですね。
ちなみにこの逸品も東京日本橋に拠点を構えるCRAFTROCK BREWING( @craftrockbrewing )とのコラボビールだそうですよ。
Awawa / アワワ
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
JOY太郎Ⅱ
Giraffe General Store / ジラフ ジェネラルストア
度数3.5%だけど、密度の高い様々なフレーバー(柑橘やフラワー感)の妙でとても飲み応えが有り、飲む時間を楽しませてくれた。ジラフ店主の個性がしっかり表現された1本だと思う。
斜塔
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
デカプリ子
キレイに華やかなフローラルホップが香る、モルト軽め、ボディもライトめでとてもクリーンでドライ、うましイタピル。
Pazzia Piazza / パッツィア ピアッザ
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
デカプリ子
ミッケラー キオスク バー / Mikkeller Kiosk Bar
めちゃんこドリンカブル、レモンとコリアンダーの組み合わせがの爽やか、酸味しっかりだけどまろやか、塩みもそこそこあってバランスはよい。夏にピッタリなゴーゼ。
Fluss
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング
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