Otsukare! / オツカレ

スタイル	その他エール - Blonde Ale / ブロンドエール
ABV	4.5%
IBU	-

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EENYxBurger Maniaとのコラボビール！
タイムカードをパチンと押したらまずは、こんなビールで乾杯を！明るいブロンドカラーに、たっぷりつかったホップからなる花や柑橘のような香りが気持ちよく広がり、キレのいい苦味が1日の疲れを洗い流してくれます。今日もオツカレさまー！
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Illustlated by WHW!
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—memo—

EENY breakfast&shopとBurger ManiaとのコラボレーションビールのOtsukare!ができました。
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EENYとはこれまでにも、Ohayo!からOyasumi..まで、まさに暮らしに寄り添うビールを一緒につくってきました。そして、おはようとおやすみの間にはオツカレがあるよね...ということで兼ねてより構想していた第三弾的な立ち位置でありつつ、EENYxBurger Maniaのスタンプラリーイベント「Otsukare Summer」の公式ビール（?）として誕生したのがこのOtsukare!という訳です。
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日本人的感覚でいうと、おつかれ=とりあえず生！みたいなシーンがぱっと頭に浮かびますが、こんな時代ですからより多様なおつかれシーンを想像しながらどんなビールにするか考えました。居酒屋でカチン！とやるのももちろんいいですし、営業後のレストランや、晩御飯をつくりながらのキッチンドランカー、デリバリー待ちのソファの上、旅先に到着した1杯目...などなど。そんな風景に馴染むような、そしてクラフトビールだからこそできる、爽快感だけではない、充実感とでも言いましょうか、そんな1杯になったらいいなと思いながらレシピを書き上げました。
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ビールの方ですが、ブロンドエールらしくすごくシンプルなモルト構成で、色もうっすら黄色がかるような淡めな印象で、ペールエールなどとはまたちがった花やハーブ系のホップの香りがふわっと広がります。口に含んだ時のホップの苦味と爽快さがなにより心地よく、小さな余韻をもったままドライに喉を通りぬけます。
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1口目の、クーッとなる満足感に加えて、すっきりと、そしてもう1杯と飲みたくなるようないいバランス感に仕上がったかなと思います。
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みなさまそれぞれのOtsukare!なシーンで楽しんでいただけたらとっても嬉しいです！

EENY BREAKFAST&SHOP
EENY TWO BREAKFAST&BAKE
Burger Mania
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【Otsukare!】
Style:Punch Out Blonde Ale
ABV:4.5%

ブルワリー