バズソング ドッグディスコ
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
発酵後半のドライホッピング、熟成中のホップガンで、じっくりとホップエキスを抽出したペールエールです。アルコール5%のゴクゴクいけるボディながら、パイナップル・ピーチ・パッションフルーツを連想させるホップの味わい、後からくる程よい苦みを噛み締めながら楽しめる仕上がりです。
ホップガンに慣れてきたこともあり、エキス回収効率が上がって、液体はほんのり濁っていますが、Hazy Pale Aleではありません。ベースはアメリカンペールエールで、噛み締めるようなホップの味わいを増々にしました。
これからの夏シーズン、ホップ感じつつアルコール程々で飲み疲れないペールエール、(水と一緒に)飲み続けて欲しい仕上がりです♪
Name：バズソング ドッグディスコ
Style：DDH Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：-
Malt：MarisOtter
Hop：Amarillo, Citra, Mosaic
Yeast：YS-06
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ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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