ハリコマチ キングダム
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | その他エール - Belgian Ale / ベルジャンエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
BREW CLASSICのクラシカルなアメリカンIPA”ハリコマチフリーダム”のレシピをベースに、ベルジャンイーストで醸した、American-Belgo-Styleです。ホップのアロマ・フレーバーと、ベルジャンイーストのエステルをバランスよく味わいとして表現することを目指しました。ホップの特徴が強くなりがちなので、エステルをよりふくよかにするために、小麦麦芽由来のアミノ酸を加えようと、小麦麦芽を少々入れています。また、”ハリコマチフリーダム”に比べてビタリングはかなり抑え、まろやかさが出るよう水質調整し、やわらかな印象です。
Citra・Motuekaの柑橘ジューシーと、ベルジャンイーストのスパイシー・フェノーリックのハーモニーを感じていただける仕上がりになっているかと思います。
Name：ハリコマチ キングダム
Style：American-Belgo-Style
ABV：6.0%
IBU：-
Malt：MarisOtter, Wheat Malt
Hop：Citra, Motueka, Magnum
Yeast：YS-23
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Dam Good Decade Terps IPA / ダムグッド ディケード テルプス IPA
Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー
温井ダム / NUKUI DAM
安芸乃国酒造
Damn, That's Juicy / ダム ザッツ ジューシー
Range Brewing / レンジブリューイング
DUMB FRUIT 20 - 1 YEAR OF DUMB FRUITS / ダム フルーツ20
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
DUMB FRUIT 11 / ダム フルーツ11
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
DUMB FRUIT 12 / ダム フルーツ 12
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
Hopdamn / ホップダム
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
HOP DAMN / ホップダム
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Ronalda Cuvée Des Trois Dames / ロナルダ キュヴェ デ トロワ ダム
BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) / ビーエフエム (ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ)
Shaqira Cuvée Des Trois Dames / シャキーラ キュヴェ デ トロワ ダム
BFM (Brasserie des Franches-Montagnes) / ビーエフエム (ブラッスリー デ フランシュ モンターニュ)