DAMN FIG / ダム イチジク
Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス| スタイル | Cider / サイダー - Cider / サイダー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
サノバスミス ダム イチジクは、醸造用品種で作られるバレルロンダリングとリンゴ以外のフルーツを組み合わせる大瓶プロジェクトの１作目となります。この大瓶プロジェクトは、ご家庭や飲食店などにおいて複数名でボトルシェアを楽しむように、『サイダーの奥深さや美味しさを皆で共有できる場を作り、そこに彩りを添える』というコンセプトのシリーズです。
今作は無炭酸のスタイルで、まるで上質なワインのように、熟成ホップやバーボン樽・醸造用品種のタンニンの質と、イチジクが持つ舌に絡むような粘性や柔らかく繊細な香りを存分にお楽しみいただけるサイダーに仕上がっております。
今後も、こちらのシリーズは内容を変えてリリースしていく予定ですので、引き続きご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
ブルワリー Son of the Smith Hard Cider / サノバスミス
長野県大町市平 9316
このブルワリーの他のビール
関連するビール
温井ダム / NUKUI DAM
安芸乃国酒造
Dam Good Decade Terps IPA / ダムグッド ディケード テルプス IPA
Belching Beaver Brewery / ベルチングビーバー ブリュワリー
Hopdamn / ホップダム
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
HOP DAMN / ホップダム
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
Damn, That's Juicy / ダム ザッツ ジューシー
Range Brewing / レンジブリューイング
DUMB FRUIT 20 - 1 YEAR OF DUMB FRUITS / ダム フルーツ20
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
DUMB FRUIT 11 / ダム フルーツ11
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
DUMB FRUIT 12 / ダム フルーツ 12
Evil Twin Brewing NYC / イーブルツイン ニューヨーク
ハリコマチ キングダム
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
DAMNHOUSE / ダムハウス
Mad Scientist / マッドサイエンティスト
おすすめのビール
南蛮柿 ICHIJIKU
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
Physical / フィジカル
Latticework Brewing / ラティスワークブリューイング
Black Velvet / ブラック ベルベット
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Vitamin - T / ビタミン - ティー
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
ふぅ。
家守堂 / YAMORIDO (家守酒造)
NICE on！ / ナイスオン！
Camado Brewery / カマドブリュワリー
CHABU / ちゃぶ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
あんべすっぺ
南会津マウンテンブルーイング / MINAMI-AIZU MOUNTAIN BREWING (MMtB)
宮本農園 フルーツセゾン / MIYAMOTO NOEN FRUITS SAISON
NOMENDO BREW LABS / ノメンドブリューラボ
Room 101 / ルーム101
Brewski / ブリュースキー