Squall Line / スコールライン
Smog City / スモッグシティ| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
使用ホップをローテーションするIPAシリーズの最新West Coast IPA。
今回使用しているのは近年注目を集めるAzaccaホップとYakima Chief Hop社のオリジナルブレンド、Veterans Blend。
このVeterans BlendはHBC 586、Ekuanot、Idaho 7、Chinook、そしてTriumphホップが含まれており、単体だとトロピカルフルーツ、柑橘、木樽感が感じられるそうです。
Veterans Blendは前回人気のあったFrost Flower Hazy IPAにも使われており、これをWest Coast IPAに使うとどのような味に仕上がるのかが楽しみでなりませんでした。
今回のIPAはパイナップル、マンゴー、ココナッツ、そして軽いピーチやプラムのようなフルーティーな酸味が感じられます。
原材料：麦芽、ホップ
ホップ：Azacca, Veterans Blend
ブルワリー Smog City / スモッグシティ
CA,Torrance / カリフォルニア州,トーランス
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