Utflykt / ウトフリクト
Omnipollo / オムニポロ| スタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
| ABV | 4.8% |
| IBU | - |
ドイツはバイエルン州のFrauGruber BrewingとSeitzfarmホップ農家とのコラボレーションビール。
FrauGruberは2016年の発足以降、わずか3年で20カ国以上にビールを輸出するほどの急成長を遂げている新鋭ブルワリー。おしゃれなラベルデザインが目を引き話題になりがちだが、ビール醸造の実力も秀逸。特にIPA系のスタイルでは、Rate BeerでドイツビールTop50に入る名作をいくつも輩出している。
そしてSeitzfarmは、世界的ホップ名産地ハラタウで、 Seitz家が1890年から4世代にも渡り上質なホップを生産し続ける家族経営の農家。
この豪華なトリオが造ったのが、採れたて１時間以内の新鮮なHallertauer MittelfrühとHersbruckerをふんだんに使った贅沢ピルスナー。
スウェーデン語でUtflyktとは、英語でExcursion。つまり、遠足だったり、外に出て遊びに行くこと。アウトドアで遊ぶ時に飲んで頂きたい、ライトでありながらもホップフォワードなピルスナー！
A dream come true, brewing a harvest pilsner with fresh hop cones within hours of harvesting in Bavaria. Together with our friends FrauGruber in Germany and with spectacular hops from Seitzfarm, we made the lushest of pilsners, but make no mistake, this is a hop-forward beer. Comes in a 44 cl can.
ブルワリー Omnipollo / オムニポロ
Stockholm / ストックホルム
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淡い期待
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