Over Ripe / オーバーライプ

Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング

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スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	7.0%
IBU	-

オーバー・ライプは、ホップのユニークなブレンドで醸造された熱帯系のふわーっとしたIPAです。このビールは、カンタロープ、グアバ、パイナップル、パパイヤなどの熟した果物の風味で飽和しています。

Over Ripe is a tropical hazy IPA brewed with a unique blend of hops. This beer is saturated with flavors of over ripe fruit like cantaloupe, guava, pineapple and papaya.

With the weather cooling off out there, we felt like bringing a taste of summer back with this fresh batch of Over Ripe. When we first started brewing our Citra hop Ripe, our guests were convinced the beer contained fruit. So, what would happen if you take a beer that already has tons of citrus and stone fruit flavors, and build on those flavors? Over Ripe is that beer, with Citra, Motueka, and Azacca used to dry hop this juicy IPA. Over Ripe is bursting with flavors of mangosteen, lychee, peaches, and orange.

IPA w/ Mangosteen flavor

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