Unbalanced Breakfast / アンバランスド ブレックファスト
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
Unbalanced Breakfast is ready to return. If you have ever ordered a glass of Blueberry Pancakes at any of our taprooms, you know that we love to mix blueberry with maple syrup and coffee. While Blueberry Pancakes shares the same flavors as Unbalanced Breakfast, the former is decidedly more of a stout than a sour. For those of you that want to keep things lighter, this is the beer for you.
This sour beer starts with a mash of Pilsner malt, wheat, and Carahell for a touch of color and malt sweetness. We boil this mash and add lactose to create a richer mouthfeel and to add just a bit more sweetness. The magic really starts to happen during fermentation with our house sour yeast strain. We ferment blueberry puree to set the fruit flavor and dial in the color. After fermentation stops, we recirculate the beer over coffee beans from @coavacoffee and add maple syrup to this classic GN beer.
Unbalanced Breakfast - Fruited Sour
ABV: 6.5%
Allergens: Lactose
ブルワリー Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング
OR,Portland, / オレゴン州,ポートランド
このブルワリーの他のビール
関連するビール
EN de BER / エンデバー
BREWBEAST / ブリュービースト
エブリデイ
Iwanai Brewery / イワナイブルワリー
LIQUID COCAINE / リキッドコカイン
Mad Scientist / マッドサイエンティスト
Hippogriff / ヒポグリフ
Mortalis Brewing / モータリス ブリューイング
Southern Sparkle / サザーンスパークル
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Obscured By Clouds / オブスキュアードバイクラウズ
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
Extra Life / エクストラライフ
Jungle Juice Brewing / ジャングルジュースブリューイング
Síolta / サイオルタ
Newbarns Brewery / ニューバーンズ ブルワリー
爽健ビター
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
Deinonychus / デイノニクス
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング
おすすめのビール
麦茶ビター
反射炉ビヤ / HANSHARO BEER BREWING (蔵屋鳴沢)
HOT BOX / ホットボックス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
Red Hot Beer Brothers / レッドホットビールブラザーズ
Tokyo Aleworks / トウキョウエールワークス
彩の熊のラガー
秩父麦酒 / Chichibu Beer
Juice Jr. / ジュースジュニア
Great Notion Brewing / グレートノーションブリューイング
Citra Sunshine / シトラサンシャイン
DevilCraft Brewery / デビルクラフト
Magical Soup / マジカルスープ
CRAFTROCK BREWING / クラフトロックブルーイング
SMaSH IPA / スマッシュIPA
梅錦ビール / UMENISHIKI BEER
タンジェリンでござる
BREWMIN' / ブルーミン
summer / サマー
美深白樺ブルワリー / BIFUKA SHIRAKABA