IPA-22 (Izushi Pale Ale)
出石城山ビール| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
IPA始めました。
4年前くらいに限定醸造のIPAを作りましたが、今回はレシピを変えてレギュラービールとしての登場です。
ホップは、カスケード、ミストラル、アリアナ、ナゲット
香りの特徴は、桃、洋梨、マスカット、柑橘類（グレープフルーツよりはオレンジ寄り）、バナナ
社内で試飲会をしたところ今までで一番評判が良かったです。
弊社スタッフの感想
「苦くない」
「甘くて飲みやすい」
「これフルーツ何入ってるの？」→入ってません
「バナナ？」→入ってません
どうやらとても飲みやすく仕上がっているようです。
スタッフの感想を聞いて、そっとIndiaからIzushiへと変更したのでした。
2022年6月リリース
ブルワリー 出石城山ビール
兵庫県豊岡市出石町内町83
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