愛知の森のエール -ヒノキ- / Aichi Forest Ale -Hinoki-

Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
スタイルIPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー
ABV6.5%
IBU33.6

4.2★★★★☆

ブルワリーから車で1時間ちょっとのところにある深く静かな森、そんな森から切り出したヒノキを使ったIPA。
ミディアムボディーで琥珀色、ヒノキ由来のミンティーで清涼感あるアロマフレーバーがシムコーホップの柑橘や針葉樹のようなキャラクターと相俟って、新築の木造建築内で息をするような、、、まではいかないぐらいの絶妙なヒノキ感が感じられる一杯。
上品なヒノキの香りから、愛知の森、そして豊かな自然を感じてください。
ヒノキ ボンバーイェ~!!!

スタイル Wood IPA
使用ホップ 国産Cascade, US Simcoe, ヒノキWood Chip
IBU 33.6
アルコール度数 6.5%
2022/10/1 一部先行リリース

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