Lost Horizon - Blended Lambic style with Haskap fruit / ロストホライズン
Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップスタイル | サワー - Lambic / ランビック |
ABV | 6.2% |
IBU | 3.0 |
野生酵母や自家栽培原料、木樽など用いるもう一方のコンセプト「Farmhouse」。熟成を経たランビック(2年)と若いランビック(1年)をブレンドし、ハスカップベリーを加えてさらに熟成させたフルーツランビック。
STYLE
LAMBIC
Blended Lambic style with Haskap fruit
HOP
CALLISTA, TRADITION
East Kent Goldings, Cascade
ALCOHOL
6.2% / VOL
MALT
PILSNER MALT, WHEAT MALT
INGREDIENTS
WATER, BARLEY MALT, WHEAT MALT, BLUE HONEYSUCKLE, HOPS, YEAST
ABOVE
BLEND FROM 2018 AND 2019 VINTAGE ON BLUE HONEYSUCKLE FROM BRANDENBURG DOWNSTREAM
FILLED ON
04/24/2020
ブルワリー Buddelship Brauerei GmbH / ブデルシップ
Hamburg / ハンブルグ
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