FSB (Farcry Special Bitter) / ファークライ スペシャルビター
FARCRY BREWING / ファークライブルーイング| スタイル | その他エール - ESB (Extra Special Bitter) / エクストラスペシャルビター |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 34.0 |
FARCRY BREWING版ESBスタイル FARCRY SPECIAL BITTER。
モルトの豊かな風味とコクのある味わいが特徴の英国風エールビール。
少し温度があがってもおいしくいただけます。ぜひパイントで。
Brewer’s Note:
本場の英国ではカスクコンディションエールとしてガスが少ないゆるっとした状態で提供されますが、
カスクコンディションではなくガスつきのあるエキスポートスタイル版として仕上げてます。
ただしなるべく本場のエールに近づけたい気持ちからガス感は比較的ゆるっと仕上げてます。
今冬のバッチでは３種のスロベニアホップStyrian Fox, Celeia, Cardinalを組み合わせて仕上げました。
クリアな琥珀色に口にすればリッチなモルトとカラメル感にくわえ余韻も満足感ありますので冬の一杯に最適なビールです。
Beer-style : BJCP-8C :Extra Special / Strong Bitter
Malts : IREKS Pale Ale, Melabeech, Rosewood, Aroma, Chocolate
Hops: Styrian Fox, Celeia, Cardinal
ABV: 6.0% IBU: 34
Colour: 29 EBC
ブルワリー FARCRY BREWING / ファークライブルーイング
群馬県桐生市仲町二丁目11番4号
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