Back to the 鬼嫁
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 9.5% |
| IBU | 55.0 |
大阪府茨木市の 3TREE BREWERY とのコラボ
この Back To The 鬼嫁 は、 4年間在籍した、森がブリューパブを始めるにあたり、パブの方を先にプレオープンすると言う事で依頼を受けたビールになります。
基本レシピは森が考え、こちらでアレンジ。
コロナ禍と言う事でリモートという形で仕込みました。
【 帰ってきた鬼嫁・・・Back to The鬼嫁 】
鬼嫁セゾンがパワーアップして帰ってきた！！
ハイアルコールですが、なめらかな口当たりで意外と飲み易く苦みもバランスよく乗っていると思います！
セゾンのエステル香との相性を考え、Mosaic, Strata Hop を使用し、セゾンの特徴を損なわない程度にホップの使用し表現を致しました！
茨木そして全国で 3TREE BREWERY の前途を祝して乾杯して頂ければいんでないかい( ´ ▽ ` )ﾉ
最新のレビュー
ブルワリー 登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
北海道登別市中登別町96-6
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