鬼グレSOUR
Repubrew / リパブリュー| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 8.7% |
| IBU | 5.0 |
巷では鬼やらレモンサワーやら流行っていますが、今回リパブリューがリリースするのは、鬼のようにハイアルで、グレープフルーツと柚子の香りが効いたサワービールです！
サワーリングには、沼津市の技術支援センターで新たに開発された乳酸菌を使用しました。えぐみの少ないきれいな酸味が特徴的です。
ここにグレープフルーツ果汁と三島で採れた「花柚子」の果皮を投入。柔らかな酸味とグレープフルーツの甘酸っぱさの相性はバッチリで、花柚子のほろ苦さもいいアクセントになってます。
程よい酸味とフルーティさで非常にドリンカブルですが、アルコール度数は鬼の9％！！
健康に留意しながら、飲みすぎないようにしてください。
Pairing Foods:
鳥皮餃子 柚子胡椒、チョリソーのディアボロ風、自家製ピクルス
鬼グレSOUR
ABV : 8.7%
OG : 1.075
FG : 1.009
IBU : 5
Water Rate (SO4/Cl) : 0.4
Malt : Pilsner, Pale Ale, Wheat, Acidulated Malt
Hops : Pacific Sunrise
Yeast : San Diego Super
Other : Grapefruit, Yuzu
最新のレビュー
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
このブルワリーの他のビール
関連するビール
鬼マタタビ Hazy IPA
ひでじビール / Hideji Beer
鬼剣舞ALE
いわて蔵ビール / IWATE KURA BEER (世嬉の一酒造)
Oni Hebesu Sour / 鬼ヘベスサワー
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
鬼MAX
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
裏金鬼IPA / Ura Kin-oni IPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
鬼 IPA
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
鬼伝説 フランボワーズ
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
鬼ゆずヘイジー
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
梟鬼 Session IPA (キョウキ)
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu
鬼TYドライIPA / OniTY Dry IPA
T.Y. HARBOR BREWERY / ティーワイハーバー
おすすめのビール
MAGIC / マジック
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
宇宙MONK / うちゅうマンク
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
ARCTURUS / アークトゥルス
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
CHOCOLATE BROWNIE MILK STOUT / チョコレートブラウニーミルクスタウト
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
Radical Sour Ale / ラディカルサワーエール
タルマーリー / Talmary
Balamundi / バラムンディ
O/O Brewing / オーオーブルーイング
O/O Brewing x Stigbergets Katten / オーオー x スティグベルゲッツ カッテン
O/O Brewing / オーオーブルーイング
Dazed And Confused / ダイズドアンドコンフューズド
Tall Boys Brewing / トールボーイズブリューイング
Kveik Hazy Pale / クヴェイクヘイジーペール
2nd Story Ale Works / セカンドストーリーエールワークス
Sabro White IPA / サブロホワイトIPA
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY