BASIC / ベーシック

シンキチ醸造所
スタイルその他エール - Amber Ale / アンバーエール
ABV5.0%
IBU-

4.2★★★★☆

イメージの中にある、エールビールとしての基本的な味わいを目指して作っているのが「ベーシック」になります。焙煎麦芽の甘みと日本の軟水、低いガス圧。どこまでも地味なビールです。和菓子、洋菓子、ぬれ煎餅など、甘みの少しあるお茶請けによく合いますよ

最新のレビュー

tm
シンキチ醸造所

4.5★★★★☆
1年以上前

ビールも美味しいし食事も合う。
幸せな組み合わせ。

温かいアイス
シンキチ醸造所

4.3★★★★☆
2年弱前

ブリュワーに割烹料理出身がいてフード作ってます。それがめちゃうまで、"極日常的、伝統的和食に合う食中酒としてのビール作り"とのことで、ペアリング重視のビールを作ってるって感じでした。
これぞジャパニーズマイクロブリュワリー…

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

3.8★★★☆☆
約2年前

香ばしいモルトみがちょうどよく、すっきりくどくなく、こちらも良い意味で地味なアンバー。

ブルワリー

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