Green Walnut (2018) / グリーンウォルナット

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アウトベールセルの自家果樹園で収穫されたまだ青いクルミの実を、熟成したランビックに1年浸漬しました。ランビックの酸味と青いクルミの実の苦味が繊細な調和を織り成しています。

ブルワリー

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