Schaarbeekse Oude Kriek 2020 / スカルベーク オウデクリーク2020
Oud Beersel / オード ベールセル| スタイル | サワー - Lambic / ランビック |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
スカルベーク種サクランボを漬けた瓶内発酵ランビック。
廃れ激減していた伝統的なサクランボ、スカルベーク種をアウトベールセル自らの果樹園で栽培、これをランビックに浸漬した昔ながらのアウドクリークを造りました。
深いダークレッドカラーのサクランボから鮮やかな赤い色彩の果汁、柔らかな果肉、甘酸っぱい味わいが抽出されます。
浸漬してさらに半年程の発酵熟成ののちにはアーモンドのような心地良い芳香が表れます。
瓶内発酵によるフルボディな仕上がりのフルーツランビックです。
貴重な一杯をご堪能下さい。
ブルワリー Oud Beersel / オード ベールセル
フランダースブラバント州ベールセル / Beersel Belgium
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
BEPPU KABOSU WEIZEN / 別府カボスヴァイツェン
別府ブルワリー / Beppu Brewery
HAZY DAZE NECTARINE / ヘイジーデイズ ネクタリン
In a daze Brewing / イナデイズ ブルーイング
Orange Orange Sour / オレンジオレンジサワー
TK Brewing / ティーケーブルーイング
Play Ground / プレイグラウンド
BarbaricWorks / バーバリックワークス
COCO TEARS / ココティアーズ
Garage Beer Co / ガレージビア
INVISIBLE MAN / インビジブルマン
Rocky Ridge Brewing Co / ロッキーリッジブリューイング
INPUT STRATA / インプット ストラータ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Golden Beryl / ゴールデンベリル
Bighand Bros. Brewery / ビッグハンドブロス ブルワリー
88 MAGIC
Camosi Brewing / カモシ ブルーイング
French Pilsner - Aramis / フレンチピルスナー - アラミス
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)