
PINA
FILL BREWING / フィルブリューイングスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.6% |
IBU | 26.0 |
沖縄県産パインアップル使用の第2弾。構想だけは約5年前くらいからありようやくのdrop!!!
Sabroホップをメインに据えたHazy IPA。そこへ県産パインアップル果汁を加えた沖縄ならではの南国仕様Hazy Style!
カラーはイエロー、しっかり目の濁りでジューシーなテイスト。少し加えたCitraがSabroのココナッツのようなアロマをいい塩梅で引き締めています。酵母にはK-97を使用し微かにフローラルや松のようなニュアンス。これらをパインアップルのバックフォローが後押ししています。
その昔、よく女の子に作っていたマリブパインやピニャコラーダのイメージ笑
Name:PINA
Style:Pineapple Hazy IPA
ABV:6.6%
IBU:26
Fermentables:Pale High Color, Carapils, Oats
Hop:Sabro CRYO, Dynaboost Citra, Citra
Yeast:K-97
Additive:Pineapple
ブルワリー FILL BREWING / フィルブリューイング
沖縄県沖縄市中央1-4-8 福地ビル1F
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