Mochimugi GOLD / モチムギゴールド
HIROSHIMA NOH BREWERY / ヒロシマ ノー ブルワリー| スタイル | その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
広島県産もち麦を使用した、軽やかで食事に合わせやすいゴールデンエールです。
すっきりとした飲み口の中に、もち麦由来のやわらかな穀物感となめらかな口当たりがあり、後味には少量のゆずによるほのかな爽やかさがあります。派手な個性で押すのではなく、軽快で親しみやすい味わいに仕上げています。
クラフトビール初心者にもすすめやすく、飲食店では食中酒として使いやすい一本です。小売店でも「まず最初の1本」として提案しやすく、もち麦という素材のストーリーも伝えやすい商品です。
和食、前菜、焼き物、軽めの揚げ物などと合わせやすく、毎日の食事にもなじみやすい設計です。
スタイル：Golden Ale
アルコール分：5％
IBU：20
副原料：もち麦、ゆず
酵母：US-05
色味：明るいゴールド
ブルワリー HIROSHIMA NOH BREWERY / ヒロシマ ノー ブルワリー
広島県三次市吉舎町海田原917番地
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