Plum Harvest 2021 / プラム ハーベスト2021
Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー| スタイル | その他 - Farmhouse Ale / ファームハウスエール |
| ABV | 6.0% |
| IBU | - |
Each harvest season, we choose various barrels of our Farmstead® ales that exhibit sympathetic characteristics for pairing with local fruit varieties, in this case, organic plums from the 2021 harvest season at Elmore Roots Nursery in nearby Elmore, Vt. Once again, the care and intentionality with which David and his team work with the land translates fully into the fruit’s seasonal expression each year, especially with these varieties of plums. Regardless of the base beer’s composition or blend, the ideal outcome remains the same: a thoughtful representation of the fruit in season and one of our favorite offerings within this collection.
Yeast
Farmstead® Ale Yeast
Adjuncts
Plums
Aging Method
Wine Barrel
ブルワリー Hill Farmstead Brewery / ヒルファームステッドブルワリー
VT,Greensboro Bend / バーモント州,グリーンズボロベンド
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