Northern Helles / ノーザンへレス
Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング| スタイル | ラガー - Helles / ヘレス |
| ABV | 4.2% |
| IBU | - |
DONZOKOのフラッグシップビール。ドイツ産の麦芽を使用し、スイスのラガー酵母で低温発酵させることで、クリーンなモルトの骨格と芳醇なパンのような香りが特徴です。Lagerビールの仕込みの為に造ったMix Cultureのビールを麦汁に加える事で、ビールのpHレベルをコントロールし、発酵後にさわやかな仕上がりを実現しています。
Crisp german malts, floral NZ hops. our classic lager bier
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ブルワリー Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
Edinburgh / エディンバラ
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