Northern Helles / ノーザンへレス

Donzoko Brewing Company / ドンゾコ ブリューイング
スタイルラガー - Helles / ヘレス
ABV4.2%
IBU-

4.3★★★★☆

DONZOKOのフラッグシップビール。ドイツ産の麦芽を使用し、スイスのラガー酵母で低温発酵させることで、クリーンなモルトの骨格と芳醇なパンのような香りが特徴です。Lagerビールの仕込みの為に造ったMix Cultureのビールを麦汁に加える事で、ビールのpHレベルをコントロールし、発酵後にさわやかな仕上がりを実現しています。

Crisp german malts, floral NZ hops. our classic lager bier

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