Barrel Aged Cherry Sournova / バレルエイジド チェリー サワーノヴァ
ALMANAC BEER CO / アルマナック| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 5.1% |
| IBU | - |
このサワーエールは2種類以上の異なる酵母で発酵させるMixed Culture（ミックスカルチャー）という手法で醸造し、その後1000kg以上のカリフォルニア州産チェリーとバニラビーンズを投入した状態で樽熟成させています。
フルーティーな甘酸っぱさと爽快感が抜群な傑作です。
原材料：桜桃、麦芽、ホップ、バニラ
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ブルワリー ALMANAC BEER CO / アルマナック
CA,Alameda / カリフォルニア州,アラメダ
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