The Abyss / ジ アビス
Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 11.5% |
| IBU | - |
毎年11月に発売されるこのBarrel-aged Imperial Stoutは毎年数々の賞やメダルを受賞する、Deschutesを代表するバレルエイジドビール。
リコリス、さくらんぼの木の皮、糖蜜を加えて醸造することでモルトの豊かな味わいが増長されています。
また、ビールがグラスの中で温度が上がるにつれ感じ取れるようになる、幾層もの複雑な味わいを構成するにも一役買っています。
醸造で使用する酵母は11.7%という高い度数まで発酵可能なトラピスト酵母。
また、熟成には新しいオーク樽、バーボン樽、そして赤ワイン樽を使用し、出来上がったものを絶妙にブレンドすることでこの魔法のような味わいを実現しています。
原材料：麦芽、糖蜜、バニラ、リコリス、ホップ
ホップ：Nugget, Cascade, Delta
Immeasurable depth and complexity. Hints of molasses, licorice and other alluring flavors make it something not just to quaff, but contemplate.
MALT
2- Row Pale, Roasted Barley, Black Barley, Black malt, Chocolate, Wheat
HOPS
Nugget, Cascade, Delta
ブルワリー Deschutes Brewery / デシューツブリュワリー
OR,Bend / オレゴン州,ベンド
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
The Abomination / ジ アボミネーション
KAIJU! BEER / カイジュービア
SHADOWS OF THE EMPIRE / シャドウズ オブ ジ エンパイア
TAROS Brewing / タローズブルーイング
The Accomplice / ジ アコンプリス
The Veil Brewing Co. / ザ ヴェイルブルーイング
State of the Art Series : Spring IPA (Strata Simcoe Hazy IPA) / ステイト オブ ジ アートスプリングIPA
Industrial Arts Brewing / インダストリアルアーツ
Dia De La Piña / ディア デラ ピーニャ
Beachwood Brewing / ビーチウッドブリューイング
Dovetail joint / ダヴテイル ジョイント
Brewccoly / ブリュッコリー
DDH The All-Seeing Eye / DDH ジ オール シーイング アイ
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
The All Seeing Eye / ジ オール シーイング アイ
Long Live Beerworks / ロングリブ ビアワークス
富士ペールエール (富士ペ)
Rough & Laugh Brewing / ラフ アンド ラフ ブリューイング
OH MY GOD, THEY KILLED CANNY / オーマイ ゴット ゼ イキルド キャニー
BREWHEART / ブルーハート