SHADOWS OF THE EMPIRE / シャドウズ オブ ジ エンパイア
TAROS Brewing / タローズブルーイング| スタイル | スタウト - Pastry Stout / ペイストリースタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | - |
醸造開始1周年を記念して醸造したインペリアルスタウト！
広島市中区袋町にあるPub and Bar PICさんが自家製チョコレートに使うカカオハスク（カカオの殻）とブラジル産のトンカ豆とバニラビーンズを使用したペイストリースタウトです。
印象的なトンカ豆由来の杏仁やシナモン、ココナッツを思わす香りにカカオハスク由来のチョコレート感にしっかり濃厚な甘味と熟成の芳醇さ。
酵母にはベルジャンアビーイーストを使うことでより甘いスイーツのような香りを演出しました。
ジャケットはいつものMOWARKさん！
インペリアルスタウトということで帝国から攻めてくるダークナイトなイメージでデュラハンをモチーフにデザインしていただきました。
甘美な味わいに油断するとうっかりダークナイトの猛攻に酔っぱらっちゃいますよ。
【SHADOWS OF THE EMPIRE】
Name : シャドウズ オブ ジ エンパイア
Style : Pastry Imperial Stout
ABV.: 9.0%
Hops : Crystal
Other : カカオハスク、トンカ豆、バニラビーンズ
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
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