INVERSION #2 / インバージョン #2
TAROS Brewing / タローズブルーイングスタイル | ピルスナー - Pilsner / ピルスナー |
ABV | 4.5% |
IBU | - |
モザイクをたっぷり使用したウエストコーストピルスナー!
度数も4.5%と軽めに設計し、華やかな香りと何杯でも飲めそうな飲み疲れしない味わいの両方を欲張りました。
前回はセッションIPAで醸造したINVERSIONですが、より食事に合う味わいを目指してスタイルをWest Coast Pilsnerに変更しました!
洋梨やパッションフルーツ、桃のようなアロマに、何杯でも飲めそうな軽やかな味わい、バランスを取るためのほんのりとした甘みと最後に残るささやかな苦み。
体に入っていくことになんの抵抗もなくスルスルと何杯でも飲めそうなビールに仕上がりました。
「食事と一緒に何杯でも飲みたいというビール」というコンセプト通りの味わいになったと思います!
【INVERSION#2】
Name : インバージョン#2
Style : West Coast Pilsner
ABV.: 4.5%
Hops : Mosaic、Cryo Citra
Yeast : Nova Lager
ブルワリー TAROS Brewing / タローズブルーイング
広島県広島市中区本川町2-4-17 OTAビル1階
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