REFRAMING / リフレーミング
Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 29.8 |
落ち込んでいる時、何かちょっと気分が乗らない時、気持ちをリセットさせたい時に飲んで欲しい1杯です。
スタイルはペールエールで、落ち込んだ気分や、ごちゃごちゃとした頭の中をスッキリさせてくれるような、優しい口当たりとクリアな味わいを目指しています。
またこのREFRAIMINGはシングルホップをテーマにしています。
理想の味わいを表現するためにさまざまな品種のホップを組み合わせることの多いクラフトビールですが、あえて1種類のホップに絞ることでそのホップの個性を感じられるシリーズです。
安心感のある味わいをベースに据えながらも、常に新しい発見や気分転換をしたい、そんな想いで醸造しています。
今回はLuminosaという柑橘や桃、洋梨のようなキャラクターの2022年にリリースされたオレゴン産の新種ホップを使っています。
私自身まだあまり飲んだことがなく、もちろん扱うのは初めての品種です。
ブルワーという職種に限ったことではもちろん無いですが、新しいことに挑戦し続ける日々は緊張感とウキウキが絶妙に溶け合った苦しくも楽しい毎日です。（自分はまだまだ緊張感の方が圧倒的に勝っていますが、、。）
そんな日々挑戦し続ける人たちを応援し続けるビールです！
商品名：REFRAIMING
スタイル：American Pale Ale
ABV：5.0%
IBU：29.8
MALT：Maris Otter Pale Ale, Cara, Munich
HOPS：Luminosa
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ブルワリー Beer Vista Brewery / ビアビスタ ブルワリー
東京都江東区常盤2-13-17 トキワハイツ1F
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