ブラックフォレスト チョコレートケーキ / BLACK FOREST CHOCOLATE CAKE
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 9.0% |
| IBU | 60.0 |
ドイツの有名なチョコレートケーキ、Black Forestからアイディアを得て作りました。ケーキ同様、濃厚なカカオとチェリーが幾重にも重なる味わい。
ダイレクトに感じるダークチョコのニュアンスに加え、麦芽由来のキャラメル、ロースト、スモーキーなアロマが香る。
嗅ぎ進めるとチェリーの香りがほのかに現れて、爽やかな印象に。
口に含むとそれらの風味が力強く、複雑に絡み合う。
ホップ由来の苦味が甘みを引き締め、心地よい余韻を与える。
Alc: 9.0% | IBU: 60 | EBC: 120
Malt & Grain: Coopers Pale, Golden Promise, Wheat Malt Light, Crystal, Dark-Roasted Malt, Chocolate Malt, Wheat Malt Black
Hops: Columbus, Vic Secret
Other: Cacao Nib, Syrup
Yeast: American Ale
最新のレビュー
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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