Bruichladdich Barrel Aged Whisky Sour / ブルックラディ バレルエイジド ウィスキー サワー
Vault City Brewing / ボールトシティー ブリューイング| スタイル | サワー - Sour / サワー |
| ABV | 11.0% |
| IBU | - |
このビールはエディンバラのポートベローで醸造され混合発酵ベースのサワーを使用し、ブルイックラディック樽で9 か月間
樽熟成され、ブルイックラディックのアンピート アイラ シングル モルトの象徴的な特徴が吹き込まれました。 樽からの深みのある
フレーバーは、甘いオークと大麦の繊細なノートを提供し、アイラ島とスコットランドの杢の蜂蜜から地元で採集された手摘みの
レモンバームを加えることで、酸味とスモーキーな甘さの完璧なバランスが生まれます
Vault City x Bruichladdich x Brewgooder
The beer was brewed in Portobello, Edinburgh, using a mixed fermentation base sour and barrel-aged in Bruichladdich casks for nine months to infuse it with the iconic character of Bruichladdich’s unpeated Islay single malt. The depth of flavour from the casks provides delicate notes of sweet oak and barley, while the addition of hand-picked lemon balm foraged locally from Islay and Scottish heather honey create a perfect balance of tart acidity and smoky-sweetness.
In a combined effort to strive for a better future, every litre of beer sold will fund 1,000 litres of clean water to communities around the world through Brewgooder’s ‘Billion Pint Pledge’ which aims to produce one billion pints of clean water in the next three years. The initiative in partnership with Charity: Water - an organisation committed to solving the global water crisis in our lifetime - is set to tangibly support projects in 22 countries where reliable nationwide access to clean water continues to be a challenge.
11% / 375ml
Allergens: Gluten
Ingredients: Malted Barley (Gluten), Wheat, Oats, Lemon, Heather Honey, Hops, Yeast.
ブルワリー Vault City Brewing / ボールトシティー ブリューイング
Scotland,Edinburgh / スコットランド,エディンバラ
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